Колючая груша, более известная среди киприотов как “Babutsa” – плод кактуса, растущий в диком виде по всему Кипру. Говорят, что происхождение слова “Babutsa” уходит корнями в греческий язык и означает “башмак”, так как форма листьев напоминает башмаки или шлепанцы.
Колючая груша – плод кактуса, под названием Опунция. Он был завезен на Средиземноморье из Северной и Южной Америки.. На Кипре бабутса растет повсеместно в изобилии, без всякого специального ухода, и в конце лета растения сгибаются под тяжестью плодов. Плоды этого вкусного средиземноморского фрукта обычно продаются на рынках и в магазинах с августа по октябрь. Собирают их, как правило, в местечке Serdarlı Village. Плоские лопасти-листья можно очистить от кожуры и приготовить. Красные фрукты, растущие на листьях кактуса, известные как кактусовые фиги. Их можно употреблять в пищу. И листья и фрукты покрыты шипами под названием глохидии. Они должны быть тщательно и осторожно удалены, и лучше это делать в рукавицах, так как тонкие шипы легко впиваются в кожу. Плоды считают созревшими, когда их цвет становится красным.
Итак, для сбора и очистки фруктов советуем вам использовать перчатки из грубой ткани. Чтобы их почистить, необходимо срезать грубую кожицу сверху и снизу, сделать вертикальный надрез и снять кожуру целиком. Плоды можно есть сырыми, но это на любителя, так как они полны твердых семян.
Фрукт имеет сладкую мякоть и пахнет арбузом. В сыром виде он очень полезен для пищеварения, и является источником пищевых волокон, кальция, магния, калия и витамина С. Он особенно хорош для очистки организма и богат антиоксидантами. Как только плоды созрели, их можно очистить и хранить в холодильнике.
Это колючее растение было хорошо известно на острове с давних времен, и использовалось не только как питательный и вкусный плод, с его помощью древние строители возводили замки, крепости и прочие строения, которые получались очень прочными. В былые времена, на Кипре, строители собирали листья кактуса, варили их до образования липкого желеобразного вещества, которое они смешивали с почвой в большой емкости и использовали вместо цемента, так как этот раствор имеет такие же скрепляющие свойства, и остается прочным на долгие годы. Например для строительства Аббатства Беллапаис, церквей, а также множества старых каменных домов на острове был использован именно такой раствор. Если внимательно присмотреться к стенам аббатства Беллапаис вы не найдете признаков использования цемента, так как старые мастера использовали эту особую технику задолго до появления цемента. Благодаря удивительному растению и изобретательности строителей, стены аббатства Беллапаис пережили века и сохранили свою крепость и мощь.
Иногда это колючее растение использовалось в качестве зеленой ограды или границы между участками домов, вместо заборов. Таковые иногда можно встретить и в наши дни.
Удивительно, как это, на первый взгляд грубое и недоброжелательное растение может приносить человеку столько пользы.
Фотографии и информацию любезно предоставил Хикмет Улучам.
Турки-киприоты написали возмущенное письмо в ответ на оскорбительную надпись на туристическом автобусе с Южного Кипра
Изменились рабочие часы аптек
Внимание, упали цены на бензин!
Строительство зоны отдыха на водохранилище в Гечиткее идет полным ходом
Приближается песчаная буря
Работы по дереву, быстро и качественно.
Тел. +90 533 885 76 89
+ 90 548 870 13 64
Продается великолепная дизайнерская беседка из сибирской лиственницы двухзональная, с террассой, размер 4м Х 5м Х 2,5м, цена 3300 Евро
Beautiful gazebo for sale 5m X 4m X 2,5m from Siberian larch. Special design, 2 zones, terrace. 3300 Eur
+90 533 885 76 89
Габариты: 11,51 m x 4,03 m x 1,05 m Материал корпуса: GRP (Полиэстер) Год выпуска: 1994, Двигатели: 2 x Volvo Penta TAMD42 Находится: в Голландии
Есть всё и всё в отличном рабочем состоянии. Лодка свободна от обременения и готова к продаже. Пишите, звоните, организуем поездку и покупку. attilaships@gmail.com +905338707915
Вся информация по лодке здесь
13.11.2016
Продаются аппартаменты с двумя спальнями, без посредников 75 000 фунтов, торг
2 bedroom apartment, fully furnished, air conditioners, communal pools & gardens; from the owner, Esentepe, 75 000 GBP
Тел.+90 533 870 79 15
e-mail: attilaships@gmail.com
Подробная информация о квартире с фото здесь
More information and photo you can find here
В строительную компанию на постоянную работу требуется опытный плотник, знание турецеого/английского не обязательно
Тел. +90 533 838 07 85
05.11.2016
Брендовому магазину нижнего белья в Гирне требуется продавец-консультант. Время работы : с 10.00 – 19.00 или сменная по скользящему графику. Обязательно знание турецкого языка ( базовый) и второго языка – русский или английский. Телефон: 0533 8217294 Славомир.
Продаю эпилятор Braun Silk-Epil в отличном состоянии (30 ТЛ).
Тел. +905488750214
Продается вытяжка “Беко” в хорошем состоянии, 40 ТЛ. Тел. +90(533) 870 79 15
Web Design by Alpadeo